素炒白菜丝
[主料]
白菜梗：适量
大蒜：适量
豆干：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒白菜丝的做法步骤]
1、原料。
2、白菜梗切条洗净备用。
3、用盐腌制10分钟出水。
4、豆干切条，大蒜叶切段备用。
5、热锅冷油。
6、倒入挤去水份的白菜梗和大蒜叶。
7、加入豆干继续煸炒。
8、加适量糖味精即可出锅。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜