黑木耳炒白菜
[主料]
白菜：175克
黑木耳：6朵
[辅料]
辣椒粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黑木耳炒白菜的做法步骤]
1、食材：白菜、黑木耳（已泡发）
2、将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下，捞出待用。
3、将白菜清洗一下。
4、放在案板上切开，待用。
5、随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒至断生。
7、接着，合入焯好的黑木耳翻炒翻炒至熟。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、加适量的辣椒粉。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜