花生牛轧糖 “ 爸爸去哪第二季 多多妈妈的拿手菜 我也试做了一下,没有加奶粉,成品比普通的棉花糖软一些” [主料] 棉花糖:200g 花生:100g [辅料] 黄油:适量 口味:甜味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [花生牛轧糖的做法步骤] 1、花生米放在平底锅内小火焙熟 2、加入适量的黄油融化 3、放入棉花糖炒至融化 4、棉花糖融化后加入熟花生米拌匀 5、放在袋子里压平,放冰箱里冷藏一个小时 6、冷藏完成后切小块食用 [小窍门] 炒棉花糖的锅最好用不粘锅 火小一点 花生米去不去皮随个人口味 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃 下午茶 零食 台湾小吃 学生