胡萝卜丝炒黄瓜
“ 这个菜看着很素，其实非常有营养哦，胡萝卜的维生素B是非常高的。黄瓜是公认的美容品，我没有放大蒜而是加了姜丝去综合一下黄瓜的凉性。中午一道简单又减肥的美食就这样诞生啦！”
[主料]
黄瓜：半根
胡萝卜：一根
[辅料]
油：适量
盐：适量
姜：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜丝炒黄瓜的做法步骤]
1、材料备好。
2、黄瓜切丝。胡萝卜切丝。姜切丝。
3、坐锅烧热下油爆香姜丝。
4、放胡萝卜下去中火翻炒至软。大概翻炒3分钟。
5、放点盐调味。
6、适量的生抽。
7、放黄瓜丝翻炒30秒即可出锅。
8、成品。
9、请输入做法说明菜谱描述，最多输入1000字
[小窍门]
黄瓜丝不宜太早放下去，炒太久会破坏其中的维生素，吃起来会影响口感。黄瓜和胡萝卜都是不吸油的。炒这个菜油要尽量的少放。
使用的厨具：不粘锅
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