快好知 kuaihz


可爱熊猫饼干-----萌萌哒
“ 自从做了妈妈以后,不管吃的用的都会想着孩子会喜欢这个,孩子会喜欢那个。当一眼看到这款熊猫饼干时,就马上想到孩子们看到会是多么开心,于是果断买了模具,第一次做就挺成功的,虽然夏天做烘培确实很麻烦,那油蹭蹭蹭往外冒。小宝看到后:妈妈,小熊猫在手拉手洗澡吗?” [主料] 低粉:150g 黄油:50g 鸡蛋:一个 [辅料] 白糖:70g 可可粉:10g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [熊猫饼干的做法步骤] 1、如图准备好所有材料 2、将白糖放入软化的黄油中搅打混合 3、继续加入大半个鸡蛋液搅打至稍微发白 4、筛入低粉混合成面团 5、将面团分成2:3,后者加入可可粉混合成黑面团 6、用擀面棍把两个面团分别摊平,用模具刻出模型 7、如图拼成熊猫的样子入烤箱,200度,上下火,18分钟即可。 [小窍门] 1、. 鸡蛋的量可酌情添加,如果发现加了可可粉太干还可再加一点剩余蛋液 2、. 将面团摊平是可以放入保鲜膜内进行,这样不会粘在板上,也更平整,我找不到擀面杖,导致不够平滑。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶