豉香豆角
“ 买菜时看到了鲜嫩的豆角，于是买了些回来，本想炒蒜泥豆角，想想就用些豆豉在里面，加点红椒丁，脆爽可口，也下饭哦。”
[主料]
豆角：160克
[辅料]
红椒：适量
蒜头：适量
[配料]
精盐：适量
海鲜酱：适量
菜籽油：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豉香豆角的做法步骤]
1、准备食材。
2、把豆角洗净切细段。
3、锅里入油，炒香蒜片和海鲜酱。
4、加入豆角炒匀。
5、炒至变色，加入少许盐。
6、加入黑豆豉翻炒。
7、加入红椒丁和蒜末炒匀即可。
8、装盘。
[小窍门]
鲜嫩的青豆角炒起来更脆爽。
使用的厨具：炒锅
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