香菇木耳炒蒜薹
“ 减肥餐单新成员，下面的材料其实是两人份，均衡下来一份菜的热量只有90大卡，就是1/4个香辣鸡腿堡的热量哦，就算搭配一小碗米饭，也只相当于1/2个汉堡的热量，绝对低卡并且美味不打折哦。”
[主料]
木耳：120g
香菇：80g
蒜薹：140g
[辅料]
肥牛片：30g
[配料]
葱白：少许
生抽：15g
陈醋：9g
白糖：少许
五香粉：少许
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[香菇木耳炒蒜薹的做法步骤]
1、香菇切粗丝，蒜薹切小段。
2、木耳泡发好后撕小朵备用。
3、生抽、陈醋、白糖加少许葱白制成调味汁。
4、肥牛片儿切碎一些，用五花肉也可以，因为刀工不好，所以热爱各种加工好的肉片，嘻嘻~
5、肉片放入锅中，开火炒至变色，加五香粉去腥。
6、加入蒜薹翻炒出香味。
7、加入木耳和香菇，继续翻炒。
8、待冬菇跟蒜薹炒得蔫了一些，加入调好的碗汁翻炒均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜