快捷早餐面
“ 很喜欢用面条打发早餐，随手放一些食材，每天的面都会有很多的变化，所以是懒人的最好早餐，很简单~ 随便扔什么进去都可以成为一顿美味的汤面!这个里面加了火腿肉、蛋、蘑菇和很多的蔬菜~”
[主料]
木耳：适量
鸡蛋：1个
挂面：50g
蘑菇：20g
胡萝卜：30g
火腿肠：30g
黄瓜：30g
[辅料]
牛尾汤：适量
葱：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：葱香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[快捷早餐面的做法步骤]
1、食材切条备用。
2、木耳、葱切丝。
3、水烧开
4、水烧开
5、继续烧开
6、加入挂面，用筷子划散。
7、加入胡萝卜和蘑菇、鸡蛋。
8、加入生抽。
9、面煮熟后加入其它食材。
10、加入盐
11、加入胡椒粉
12、加入葱花出锅即可
[小窍门]
1、.面条加入高汤后很香，不用加油。
2、.加入面条后用筷子划散，加入鸡蛋煮，定型后再用勺子推动，防止鸡蛋破碎。
使用的厨具：煮锅
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