干炒西兰花
[主料]
西兰花：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
[配料]
花椒：适量
干辣椒：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干炒西兰花的做法步骤]
1、准备食材，西兰花，胡萝卜洗干净。
2、胡萝卜切片，西兰花掰成小朵。
3、热锅放油，放花椒粒，干辣椒爆香。
4、放胡萝卜片炒。
5、放西兰花炒。
6、看西兰花颜色变嫩绿色，放盐。
7、放鸡粉。
8、放酱油炒匀。
9、装盘就可以了。（西兰花放盐过后会出水，所以不要再另外加水了。）
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜