芙蓉虾
“ 大虾是我的最爱，而且海虾对肾很好，我一直在研究各种口味的大虾。”
[主料]
虎虾：8支
[辅料]
面包糠：适量
鸡蛋：2个
料酒：适量
口味：奶香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：未知
[芙蓉虾的做法步骤]
1、化好大虾。
2、拔虾皮，留尾巴，头可用可不用，看个人喜好。
3、后背挑泥线，在后背划开一刀，后背拍几刀拍松点儿。然后用料酒和盐腌一会儿。
4、把蛋液和面包糠准备好。先蘸蛋液，再裹面包糠。
5、如果喜欢吃芝士，可以裹一点芝士再蘸蛋液。
6、空气炸锅预热八分钟。在锅底和虾身上涂点橄榄油。
7180、度烤六分钟。香
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 热菜