酸甜墨鱼丸
[主料]
墨鱼丸：500克
[辅料]
蕃茄酱：适量
白醋：适量
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：未知
[酸甜墨鱼丸的做法步骤]
1、备好墨鱼丸、白醋、白糖、番茄酱
2、鱼丸洗净后开水蒸十分钟备用（也可油炸，小孩热气，我改用蒸）
3、白醋、白糖下锅煮
4、煮至粘稠状，下番茄酱搅匀
5、倒下蒸好的鱼丸炒匀即可
6、酸甜酸甜的，小孩特喜欢，汁也可捞饭
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜