水鸡
“ 美味靓汤”
[主料]
水鸡：三只
红参：20克
山药片：30克
党参：40克
百合：20克
枸杞：20克
北旗：25克
老姜：适量
[辅料]
盐：适量
鸡粉：小半勺
口味：原味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：高级
[水鸡的做法步骤]
1、杀好以后一只切四块。再拿开水冲洗几次冲掉血水
2、各种药材准备好以后，再拿清水泡个十分钟！
3、药材水鸡加一起，水2.5斤再放进去压力锅压二十分钟
[小窍门]
拿炖忠来炖更加美味
使用的厨具：炖盅、高压锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜