千张结烧蘑菇
[主料]
千张结：120克
蘑菇：170克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[千张结烧蘑菇的做法步骤]
1、材料：蘑菇（已洗净）、千张结
2、将千张结用开水泡一下，待用。
3、将已洗净的蘑菇放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入泡好的千张结翻炒翻炒。
5、随后，加入一些清水煮开。
6、接着，加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、然后，煮至汤汁浓稠，合入切好的蘑菇翻动一下煮至3分钟，即成。
11、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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