咖喱鸡
“ 以前做咖喱总喜欢自己炒制咖喱酱。这次为了图省事，直接使用了味好美的咖喱鸡调料包，没想到竟然挺好吃的人，使我一改对调料包的怀疑态度。”
[主料]
鸡腿：350克
[辅料]
土豆：150克
[配料]
油：适量
咖喱鸡调料包：1包
水：适量
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[咖喱鸡的做法步骤]
1、鸡腿洗干净后剁小块。
2、土豆去皮切块。
3、调料包准备好。
4、按照后面的说明，将调料粉与400克清水混合，搅拌均匀。
5、锅中放油，加土豆块炒制微黄。
6、放入鸡腿炒至变微黄。
7、将咖喱鸡调味汁倒入。
8、大火烧开转小火，加盖煮30分钟，至鸡肉和土豆软烂。
9、拿掉盖子，大火烧至汤汁浓稠即可。
[小窍门]
如果有条件的话，加入椰浆味道会更好哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜