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棉花包
“ 很柔软的一道面食,口感很细腻。” [主料] 面粉:250克 糖:180克 鲜奶:250克 蛋清:1个 黄油:30克 泡打粉:12克 豆沙:80克 白醋:5克 口味:奶香 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:普通 [棉花包的做法步骤] 1、原料:面粉,糖,鲜牛奶,鸡蛋【只用蛋清】,黄油,白醋,泡打粉,豆沙。 2、先将黄油融化和其它原料一起和成面糊。 3、蒸笼里放入小纸杯,豆沙放入纸杯里。 4、把面糊倒入纸杯。 5、大火蒸10分钟左右即可。