土豆葱香鸡蛋饼
[主料]
土豆：适量
鸡蛋：适量
面粉：适量
[辅料]
葱：适量
食用油：适量
[调料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆葱香鸡蛋饼的做法步骤]
1、土豆擦丝放入盆中，加入面粉、葱花，倒入适量水搅拌成稀糊状。
2、打入鸡蛋，放入盐搅拌均匀。
3、锅内加入少许食用油烧热。
4、倒入面糊，用铲子摊匀成薄饼。
5、待面糊凝固，翻到另一面烙至两面金黄。
使用的厨具：平底锅
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