蜜汁双薯
[主料]
红薯：适量
紫薯：适量
[辅料]
芝麻：适量
玫瑰酱：适量
玉米淀粉：适量
食用油：适量
[配料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：溜
耗时：廿分钟
难度：简单
[蜜汁双薯的做法步骤]
1、准备原料。
2、红薯紫薯削皮切块，撒少许玉米淀粉拌匀。
3、油热后炸制。
4、炸熟捞出。
5、锅内倒少许油加水，白糖玫瑰酱，水淀粉煮至粘稠。
6、倒入炸好的薯块炒匀出锅。
[小窍门]
薯块上撒玉米淀粉炸制能让薯块外脆里糯，口感非常好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜