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蒜蓉紫眉豆
[主料] 紫眉豆:半斤 [辅料] 蒜:适量 [配料] 盐:适量 味精:适量 香油:适量 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [蒜蓉紫眉豆的做法步骤] 1、将紫眉豆摘好洗净 2、把水烧开将眉豆放入锅中焯一下 3、紫眉豆在沸水中加热后会慢慢紫色变淡变成绿色 4、焯好后放入冷水中拔凉 5、将眉豆切好,放入盐味精蒜蓉即可 使用的厨具:煮锅 所属分类: 素菜