快好知 kuaihz


田园时蔬
“ 一直都很喜欢吃菇~今天就来个田园小炒吧,真个白菇味道很鲜美哦~” [主料] 白菇:半斤 肉片:100g [辅料] 大蒜:1根 青红辣椒:各一条 蒜头:适量 [配料] 盐:适量 高汤:一勺 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [田园时蔬的做法步骤] 1、切片 2、准备配料 3、淹少许肉片,用于增加菇的鲜味(不喜欢吃肉也可以不放) 4、锅里放油烧热先爆炒肉片 5、加入配料一起爆香 6、最后将白菇倒入翻炒 7、装盘上菜喽~很下饭的菜哦~ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 素菜