自制南瓜月饼馅
“ 自制月饼馅其实很简单，只要你想做就能做出来，并且自己做的月饼馅更好吃，也更健康。”
[主料]
南瓜泥：650克
澄粉：60克
[辅料]
白糖：40克
口味：甜味
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜月饼馅的做法步骤]
1、南瓜一个
2、切开上锅蒸熟
3、挖出南瓜肉，用小勺压成泥
4、锅里加热，慢火，把南瓜泥倒入锅中，一块倒入糖，炒至糖融化并均匀。
5、倒入澄粉炒匀
6、炒至水份很少，很粘可以成形即可
7、出锅后放盘子里凉透
8、再根据需要分成小块即成馅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃