柴鱼魔芋汤面
“ -------------------------------------------------
柴鱼昆布高汤还剩下一些，翻了冰箱，找到现成的东西，就做了这一个汤面。本来应该是乌冬面的，家里没有乌冬面，正好有魔芋面就替换了。柴鱼高汤很鲜。”
[主料]
魔芋面：1袋
香菇：2朵
银杏：4个
白水煮鸡蛋：半个
鱼板：4个
[辅料]
柴鱼昆布高汤：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[柴鱼魔芋汤面的做法步骤]
1、鱼板切片，香菇切花刀。
2、柴鱼昆布高汤烧热了以后，放入用清水冲洗过的魔芋面，煮开后捞起，汤过滤后倒入面中。
3、柴鱼昆布高汤烧热了以后，放入用清水冲洗过的魔芋面，煮开后捞起，汤过滤后倒入面中。
4、剩余的汤将银杏，香菇，鱼板煮熟放入面中即可。
使用的厨具：其它、煮锅