核桃油炒上海青
[主料]
上海青：400g
[辅料]
核桃油：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[核桃油炒上海青的做法步骤]
1、新鲜上海青洗净控水。
2、准备核桃油。
3、把锅烧热，放核桃油，下入切碎的上海青。
4、翻炒均匀，烹些热水，调味放盐，鸡精，炒熟即可！
5、成品！清爽可口！
[小窍门]
用核桃油炒菜冷油即可下入食材，营养不流失！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜