豆腐羹
[主料]
豆腐：一盒
瘦肉：适量
[辅料]
香菜：适量
生姜丝：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
淀粉：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[豆腐羹的做法步骤]
1、准备材料，豆腐一盒，瘦肉适量，香菜适量洗净切碎，淀粉适量
2、水下入姜丝煮开，加入豆腐搅拌开
3、煮开后加入瘦肉，调入盐和味精再次煮开
4、淀粉加水搅拌开，缓慢的加入锅里，边加边搅拌
5、煮开后关火，加入香菜碎搅拌
6、简单的豆腐羹就完成了
使用的厨具：汤锅
所属分类： 羹类