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芝麻面包条
[主料] 高筋面粉:300克 [辅料] 牛奶:150克 鸡蛋:1只 酵母:3克 糖:30克 黄油:25克 黑芝麻:少许 盐:1克 口味:奶香 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [芝麻面包条的做法步骤] 1、把所有食材放一起揉成光滑的面团发酵 2、发酵至2到2.5倍 3、把发酵好的面团擀成长条 4、切成小条 5、放在烤盘里第二次发酵,发酵至2倍 6、涂上全蛋液 7、散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟 815、分钟后出烤箱放凉 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 面包 下午茶