奶油香草马芬
“ 最近很喜欢做马芬，方便快捷，而且还很好吃~做了很多次了~一直没上图，刚好碰上朋友结婚，专门给她做了一盒，还加了装饰，所以~~~~~就传上来美美吧~哈哈~”
[主料]
低粉：300G
鸡蛋：3个
[辅料]
牛奶：150G
砂糖：200G
黄油：30G
植物油：150G
淡奶油：100ML
细砂糖（加入奶油）：25G
[配料]
香草精：5G
泡打粉：15G
炼奶：10G
百丽甜酒：少许
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[奶油香草马芬的做法步骤]
1、黄油隔热水融化加入植物油中，再加砂糖，搅拌均匀。
2、加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
3、加入牛奶，搅拌均匀。
4、到这里就可以把剩下的香草精，炼奶和百丽甜酒加入并搅拌均匀。
5、将事先混合好的低粉和泡打粉过筛加入蛋糕糊中。
6、用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒，搅拌时可以用打蛋器垂直把结块的颗粒搓开。
7、将蛋糕糊倒入纸杯中，7分满就可以。
8、烤箱中层，180度，烤20分钟即可。刚出炉的，外酥里嫩，可好吃了，不过小心上火咯。
9、淡奶油加入砂糖隔冰水打发。不够甜可适量加点炼奶。
10、打发好的奶油装入裱花袋，在蛋糕上挤出喜欢的样式，加上彩针装饰即可。
11、或者撒上可可粉装饰也不错哦。裱好花的小蛋糕要放冰箱冷藏保存。
使用的厨具：电烤箱