纪念哆啦a梦出生前100周年の《冰心铜锣烧》
“ 在原著漫画中【哆啦a梦】出生於2112年9月3日。为了纪念机械猫出生前100周年，特做了这个【冰心铜锣烧】来祝贺它。。。。。”
[主料]
底筋面粉：1又3/4杯
细砂糖：1杯
鸡蛋：3个
苏打粉：1茶匙
泡打粉：1茶匙
蜂蜜：1汤匙
水：1/3杯
[辅料]
冰淇淋：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[冰心铜锣烧的做法步骤]
1、面粉过筛备用.
2、糖,鸡蛋混合搅至糖溶解,加入苏打粉,泡打粉,水和蜂蜜拌匀.
3、再把面粉一点，一点滴撒入拌成面糊.(如出现颗粒状就过滤下咯)
4、烧热不粘锅后转小火,舀1汤匙面糊入锅中间，让它自行摊开成圆形。
5、待面糊上面冒出许多小气泡，底部着色时即可翻面。
6、翻另一面再煎至着色就行了。（全程用小火）
7、全部煎好的【铜锣烧】
8、在其中一片铜锣烧上涂抹适量任何口味的冰淇淋，再盖上另一片。
9、切开的冰冷美味滴【冰心铜锣烧】
10、或是涂上【巧克力酱】，【新鲜胡萝卜酱】都是很美味滴。。。
使用的厨具：不粘锅
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