快好知 kuaihz


黄金椒盐孜然鸡腿
“ 今天另一道下饭的菜品,青椒炒鸡蛋,很简单,柿子椒的热量很低,而且纤维素也很高,VC也不少,是夏天很好的晚餐!” [主料] 柿子椒:适量 鸡蛋:适量 火腿肠:适量 [辅料] 盐:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [黄金椒盐孜然鸡腿的做法步骤] 1、洗干净柿子椒,切开去籽 2、切成小块,老公说切太小了,下次可以切大点,要不不容易吃,哈哈 3、火腿肠切成小片的,用的是比较大的火腿肠,一个拳头大小那种,孜然香味的,就省了很多调料,吼吼~ 4、两个鸡蛋放在碗里用筷子打散 5、起锅,放油,炒鸡蛋,这个不用拍了,大家都会滴~ 6、再起锅,放点点油,炒一下火腿肠的片,然后出来香味以后再放入青椒丁一起炒一下出味道,最后放入鸡蛋,盐调味一起翻炒,也可以加入耗油或者鲍鱼汁一起炒一下,最后加入鸡精就可以出锅了! 7、就米饭吃了~很美味! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐