桂圆红枣粽
[主料]
糯米：适量
绿豆：适量
[辅料]
桂圆：适量
红枣：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：高级
[桂圆红枣粽的做法步骤]
1、糯米，桂圆，红枣，绿豆。
2、将桂圆和红枣去核。
3、将糯米和绿豆合匀用清水淘洗干净。将桂圆和红枣去核。拌进淘洗好的糯米里。
4、鲜粽叶用清水清洗。
5、再用开水烫片刻待用。取两片粽叶卷成锥角，如图。
6、取两片粽叶卷成锥角，如图。
7、放满拌好的粽子料。
8、包成粽子形。
9、包成粽子形。
10、再用线扎紧，如图。
11、包好的粽子。
12、放进煮锅里加满清水煮半天即可。
13、煮好的桂圆红枣粽子。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
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