蜜豆蛋挞
[主料]
半成品挞皮：个
细砂糖：60克
蛋黄：3个
蜜豆：适量
[辅料]
牛奶：130克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[蜜豆蛋挞的做法步骤]
1、准备材料.
2、将牛奶,细砂糖,放在奶锅里.
3、小火加热至砂糖融化,离火晾凉.
4、蛋黄打成蛋液.
5、放入奶锅.
6、搅拌均匀.
7、将挞水过筛.
8、将蜜豆装入挞皮中.
9、到入挞水至9分满.
10、烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可.
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类： 烘焙 派塔