教你怎样烤出暄腾腾的美味燕麦吐司
“ 他看到她和他分手。他转身离开，留下她一个人在那里哭得像个泪人。他走过去，蹲下来，帮她擦干眼泪。
他们是无话不说的朋友，却只是朋友。他默默地喜欢着她，为她的开心而开心，难过而难过，她却从不知晓，心里只有他。他把她轻轻拥进怀里，看着她像孩子一样哭泣，为自己不能好好保护她而难过。
他起身给她买她最爱吃的面包。她却在他来到她身边时候，倔强地离开，面包被撞洒一地，她跑开，长发在空中飞舞，他看到她不停地抹眼泪，低头看着沾满了土的面包，怔住了……并不是每个人的心痛都有人懂。”
[主料]
牛奶：40g
高筋面粉：500g
干酵母：6g
[辅料]
燕麦：150g
水：300g
[配料]
砂糖：40g
盐：10g
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[燕麦吐司的做法步骤]
1、将干性材料和湿性材料一起搅拌
2、搅拌至面团光滑，能拉开面膜即可
3、室温30℃，醒发60分钟。
4、发酵完成后，将面团分割成200g/个
5、将面团对折。
6、将面团擀开。
7、卷成圆柱形。
8、放入1000g吐司模具中，以温度30℃，湿度80%，发酵60分钟。
9、发酵至模具8分满，盖上吐司盖。
10、放入烤箱，以上火210℃，下火200℃，烘烤30至40分钟。
使用的厨具：模具锅、面包机、搅拌机、电烤箱
所属分类： 烘焙