塔吉锅猪肉菜花
“ 这个微波炉版的塔吉锅是我用美食天下的积分换的。样子很漂亮，也很实用。用它和拉兹美斯橄榄油结合做了一道猪肉菜花，猪肉是朋友自养的有机猪肉，菜花也是买的有机菜花，菜花吃起来脆脆的非常好吃。”
[主料]
菜花：300g
猪肉：80g
洋葱：20g
[辅料]
葱：10g
姜：5g
酱油：10ml
美极鲜：10ml
蚝油：5ml
五香粉：少许
橄榄油：15ml
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[塔吉锅猪肉菜花的做法步骤]
1、菜花掰成块洗净控水备用。
2、猪肉切片。
3、将切好的猪肉用除橄榄油之外的调料拌匀腌制15分钟。
4、洋葱洗净切丝。
5、在塔吉锅中倒入橄榄油。
6、均匀的撒上洋葱丝。
7、再将菜花放在塔吉锅里面。
8、再把腌好的猪肉连同酱汁一起浇到菜花上面。
9、盖上盖。
10、放入微波炉中高火打9分钟再盖盖焖5分钟即可。
[小窍门]
时间根据食物的多少和微波炉的火力决定。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜 家常菜