紫苏辣椒炒鸡丝
“ 春天也要吃肉肉，鸡胸肉低脂肪又营养，好吃还不长肉哦。”
[主料]
鸡胸肉：适量
紫苏：少许
青椒：少许
红椒：少许
[腌料]
生抽：少许
胡椒粉：少许
糖：少许
生粉水：少许
花生油：少许
[辅料]
油：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[紫苏辣椒炒鸡丝的做法步骤]
1、备好食材：如图。
2、鸡胸肉切丝，(我切得粗一点)。
3、放腌料拌匀腌制10分钟。
4、青红椒切丝，紫苏切碎备用。
5、热锅放少许油，下辣椒丝炒至断生。
6、放少许的盐炒匀。
7、然后把鸡丝放下去炒熟(鸡肉很易熟的)。
8、如图炒一分钟鸡丝已变色。
9、将紫苏放入翻炒一下下即可。
10、如图，完成了。
使用的厨具：炒锅
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