磨牙小食---芝麻海苔棒 “ 这款饼干的咸香口感让你吃了就停不下来,这么嘎嘣脆的小磨牙棒,带着出去游玩或者当作休闲点心都是不错的选择。” [主料] 低筋面粉:260克 鸡蛋:2个 糖粉:50克 无盐黄油:15克 芝麻:10克 [辅料] 海苔:4片 口味:清淡 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [芝麻海苔棒的做法步骤] 1、黄油切小块室温软化后加入糖粉搅拌均匀,无需打发。 2、分次加入鸡蛋液搅匀。 3、倒入过筛低筋面粉。 4、加入海苔碎、白芝麻拌匀。 5、揉成面团,静置松弛半小时。 6、将松弛的面团擀成厚度约0.5CM的长方形面片, 切成等宽的条形。 7、饼干坯码入烤盘,表面均匀的刷上蛋液。 8、烤箱预热180°中层、25分钟,烤到表面微黄即可。 使用的厨具:电烤箱、炒锅 所属分类: 烘焙 早餐 下午茶 朋友聚餐