鸭丝韭菜花
“ 吃剩的烤鸭，本着不要浪费的原则，把鸭肉撕成丝，炒了韭菜花。”
[主料]
韭菜花：1把
烤鸭丝：1碗
[辅料]
盐：少许
糖：适量
油：2汤匙
蒜未：2汤匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸭丝韭菜花的做法步骤]
1、韭菜花去老梗，切段，洗净。
2、烤鸭肉撕成丝备用。
3、热油锅，把蒜未爆香。
4、倒入韭菜花炒约1分钟。
5、倒入鸭丝炒匀。
6、约炒2-3分钟断生，放盐，糖调味即可。
7、装盘开吃，喜欢韭菜花清香的味道。
使用的厨具：炒锅
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