春天的韭菜盒子
[主料]
新鲜韭菜：适量
面粉：适量
[辅料]
红薯粉：适量
鸡蛋：2个
[配料]
虾皮：适量
白砂糖：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[韭菜盒子的做法步骤]
1、韭菜洗净，切碎，拌上凉食用油；
2、打两个鸡蛋，放盐，搅打成鸡蛋液备用；
3、红薯粉泡凉水备用；
4、虾皮泡水备用；
5、炒鸡蛋盛盘备用；
6、粉条切碎备用；
7、把炒鸡蛋、韭菜和碎粉条混合在一起；
8、调入鸡精、虾皮、 盐；
9、面醒好后准备包；
10、擀好的皮上放入调好的馅料；
11、成品；
12、待烙；
13、（4-6分钟）；
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜