芹菜炒五花肉
“ “肉菜”芹菜炒五花肉，美味无需多言，常吃芹菜，对预防高血压，动脉硬化等都十分有益。”
[主料]
芹菜：适量
熟五花肉片：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
花椒：适量
香辣酱：适量
口味：原味
难度：未知
[芹菜炒五花肉的做法步骤]
1、芹菜洗净，切段。
2、熟五花肉切片。
3、锅中放油和花椒，烧热，再放入肉片.香辣酱和少许老抽翻炒几下。
4、倒入芹菜翻炒，调味。
5、出锅，装盘。
[小窍门]
芹菜是可以生吃的蔬菜，不需要炒很久，基本断生就可以了。
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