红烧瓦块鱼
[主料]
青鱼肉：一斤
[辅料]
葱花：适量
白芝麻：适量
[配料]
油：二两
盐：适量
糖：适量
生粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧瓦块鱼的做法步骤]
1、青鱼肉洗净,切成方块待用.
2、鱼块先煎后烧
3、烧收汁装盘撒上葱花和芝蔴即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜