炒鸡蛋会西兰花
[主料]
鸡蛋：2个
西兰花：1个
[辅料]
蒜叶：适量
[配料]
精盐：适量
食用油：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒鸡蛋会西兰花的做法步骤]
1、西兰花1个冼净扳成花朵。
2、锅里放清水烧开后加一点点精盐，再放进扳好的西兰花焯熟。
3、捞出沥水后摆盘，淋上生抽和蚝油。
4、备好蒜叶和鸡蛋。
5、锅里烧油放进备好的蒜叶炒香，再加一点点精盐炒匀。
6、倒进打散的蛋液。
7、待蛋液凝固后炒散。
8、将炒好的鸡蛋扣在摆好盘的西兰花上即成。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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