鲜萝卜紫菜汤
“ 很简单的快手汤羹！
有时候没有去买菜，就会利用家里现有的材料做个快手汤，虽然说是快手，但是一点都不马虎，一样好喝，好吃！”
[主料]
潮州鱼丸：适量
鱼腐：适量
紫菜：适量
[辅料]
姜：适量
葱花：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[鲜萝卜紫菜汤的做法步骤]
1、鱼丸和鱼腐提前取出解冻，清水过一下，切姜两片备用；
2、萝卜洗净去皮，切成丝；
3、锅中煮适量清水，下姜，鱼丸，鱼腐煮开；
4、转小火煮10分钟后再加入萝卜丝；
5、再次煮开后煮约3-5分钟，后加入紫菜；
6、煮至紫菜软，食材全熟，加入胡椒粉调味；
7、调入适量盐调味；
8、最后下葱花即可！
[小窍门]
虽然不是新鲜的鱼，但是鱼制品也有点腥，紫菜也会有腥味，下点胡椒粉可以去腥提味！
使用的厨具：煮锅
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