【花样美食】红烧鸡翅
[主料]
鸡翅：8个
[辅料]
蒜：一颗
孜然粉：适量
五香粉：适量
盐：适量
料酒：适量
自然鲜：适量
老抽：适量
口味：蒜香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净，提前一晚腌制
2、蒜，剁碎
3、加入适量自然鲜，老抽，料酒，孜然粉，五香粉，盐，拌匀
4、用保鲜膜封住，腌制一晚。（我是中午吃，早上的时候，鸡翅翻动一下。）
5、热锅放油，中小火慢煎，煎好一面后翻面继续煎，两面都煎好加适量水淹没鸡翅，加盖，收汁即可。
[小窍门]
提前腌制一晚，味道更浓郁。
使用的厨具：平底锅
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