小小酥皮牛角包
“ 牛角包看着就很牛气~看似坚硬的外表，一口咬下，却层层可见，香酥难挡！自己制作，还可以在里面填上各种自己喜欢的馅儿~小小一个，下午茶和闺蜜一起分享吧！”
[主料]
酥皮：适量
[辅料]
蛋液：适量
肉松：适量
红豆沙：适量
[配料]
糖粉：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[酥皮牛角包的做法步骤]
1、酥皮擀开约0.5厘米厚，切去边缘
2、用刀切出等腰三角形
3、在底部划一小口子，准备卷面皮
4、（要加馅料的，趁现在，放在口子前面）
5、将两边的角稍翻开，开始卷
6、卷好的模样！
7、放在油纸上
8、在牛角包初坯表面刷上一层蛋液，烤箱预热
9、入烤箱烤至金黄即可
10、烤好了
11、可以撒些糖粉做装饰
12、雪域佳人~
使用的厨具：电烤箱
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