入口即化的蛋白饼
[主料]
蛋白：120克
[辅料]
白砂糖：40克
红曲粉：12克
雀巢果维固体饮料：5克
淀粉：15克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[蛋白饼的做法步骤]
1、蛋白加糖打发至干性，加入红曲粉和雀巢饮料粉，淀粉，拌匀的材料装入裱花袋
2、挤到烤盘上
3、预热好的烤箱100度80分钟。
[小窍门]
蛋白加糖打发至干性，加入红曲粉和雀巢饮料粉，淀粉，拌匀放入撞了裱花嘴的裱花袋，挤到烤盘上，预热好的烤箱100度80分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙