酸菜炒肉
[主料]
猪肉：300克
酸菜：300克
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸菜炒肉的做法步骤]
1、准备材料.
2、猪肉切粗丝,放半勺酱油,半勺盐.
3、抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入肉丝.
5、翻炒至变色.
6、在放入酸菜,加半勺盐翻炒三分钟.
7、加半勺鸡精翻炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐