鸭子肉少沙窝萝卜
“ 沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，冬吃萝卜大家都知道，所以冬天就多吃些萝卜当人参。味道也特别水嫩。”
[主料]
鸭子肉：300克
[辅料]
沙窝萝卜：1个
青椒：3个
姜：2片
蒜：2瓣
豆瓣酱：1勺
酱油：2勺
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[鸭子肉炒沙窝萝卜的做法步骤]
1、沙窝萝卜去皮切条
2、然后把青椒姜蒜鸭子肉切好
3、锅中油热炒姜蒜
4、加入鸭子肉炒香加青椒豆瓣酱酱油炒香
5、加1碗水烧出香味
6、下入萝卜条
7、烧到入味软烂
8、装盘。
[小窍门]
沙窝萝卜比白色萝卜甜脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐