银耳绿豆汤
“ 解暑又滋补的一款糖水，冰镇后，炎炎夏日，来一碗，带来深深的凉爽。”
[主料]
绿豆：40克
干银耳：8克
冰糖：35克
莲子：10克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[银耳绿豆汤的做法步骤]
1、干银耳温水泡发。
2、放电压力锅十分钟保压。
3、绿豆、莲子提前泡两个小时。
4、大火煮沸，转中小火，加入冰糖。
5、煮至绿豆开火，莲子软糯。
6、加入适量煮的银耳。
7、再次煮开。
8、加入洗净的枸杞略煮即可。
[小窍门]
银耳可一次多煮些，放冰箱，配各种食材都可。
使用的厨具：煮锅
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