糖水黄桃
“ 单位退居二线的老局长在城郊承包了百亩果园，里面种满了各种果树和经济树木，果园外全是花椒树做的围栏。硕大的果园，开车转一圈都要很久，不时，还会窜出野兔野鸡，令人流连。那天，去他的果园，摘了好多的油桃回家，一路颠簸，回家后，好多熟透的甜桃都磨破了皮，好可惜。索性挑了，削掉破皮，切成大块，煮成了黄桃罐头。”
[主料]
油桃：2000克
[辅料]
冰溏：150克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[糖水黄桃的做法步骤]
1、黄油桃洗净。
2、削掉外皮。
3、去核切成大块。
4、加入冰糖。
5、电压力锅保压二十分钟即可。
[小窍门]
1、、请根据桃的甜度用糖的量。
2、、煮时，尽量选有硬度的桃，做出来才漂亮。
3、、糖也可一次不加足，开盖后，尝味道，再决定是否添加。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 糖水 家常菜