蛋包饭
[主料]
米饭：适量
红灯笼椒：适量
胡萝卜：适量
火腿肠：适量
鸡爪菇：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
[配料]
盐：适量
番茄酱：适量
口味：其他
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋包饭的做法步骤]
1、将各种配料切碎备用
2、鸡蛋打成蛋液备用
3、平底锅加热放少许油下鸡蛋液煎成蛋皮
4、锅内留少许油将切好的配料依次入锅炒至断生加入少许盐炒匀，在放入适量番茄酱翻炒均匀，放入米饭炒匀即可
5、将炒好的饭包入煎好的蛋皮中，表面淋上番茄酱一份香喷喷的蛋包饭就做好了（请忽略丑丑的外表）
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜