南瓜饼---街上卖的最原始的一种吧
“ 以前都是在街上买来吃的，就是不知道怎么做。现在终于让自己研究出来了，在这里露露手艺！”
[主料]
南瓜：500g
糯米粉：50g
[辅料]
巧克力饼干：一包
[配料]
白芝麻：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜去皮切块，蒸熟。
2、摊凉，加入糯米粉揉捏成一团至厚糊状。
3、用勺子挖一大勺堆在饼干上面，然后再在面堆上面压上一块饼干。
4、用手轻轻压一下，挤出的面团用勺子挖干净。
5、四周粘上芝麻，粘好的芝麻用手轻轻压一下。
6、锅里放油烧热，转小火，炸至南瓜饼为金黄色即可出锅。
7、香甜可口的南瓜饼就做好啦！
[小窍门]
因为家里人都不吃甜的，所以做的时候没放糖。加上南瓜本身就有点带甜的，吃起来也香甜适中。如果一定要放糖的话，建议可以改用木糖醇，既营养又健康，更加适合老人和糖尿病患者！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 糕点 冬季食谱