花样主食——培根菜饭
[主料]
大米：适量
[辅料]
培根：适量
青菜：适量
鸡蛋：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[培根菜饭的做法步骤]
1、培根切小片。这里我做的是两个女生吃的分量，培根用了6片，大概100克。
2、培根放入洗好的米里一起煮。煮饭的水要比平时少一点点。
3、饭在煮的时候准备其他材料。青菜洗净，切小段。青菜是前晚做饭剩下的，只有3、4株了.这里少拍了一张，鸡蛋2只打散加适量盐。
4、（继续少拍……）锅内放油烧热，下青菜炒熟，出锅前撒入盐。另起锅将鸡蛋炒熟，用锅铲把鸡蛋凿碎一点。这是青菜和鸡蛋的成品哈。
5、米饭刚跳到保温时将青菜和鸡蛋倒进去，拌匀。
6、拌好的米饭再加盖焖5到10分钟。不要焖太久，不然青菜会发黄。
7、饭先盛在圆碗里，再倒扣到盘子上。这是开闪关灯的成品哈~
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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