和酱油炒饭比美——蚝油黄瓜炒米饭
“ 我买了瓶复合味蚝油，用它来炒饭，嘿，真不错，比酱油更可口，别说酱油炒饭了，小时候经常用酱油拌饭呢，照样吃的个香香的。用蚝油更鲜哦，女儿和老公边吃边夸呢。到底哪个炒饭好吃呀，更有千秋，随你喜好，呵呵。”
[主料]
剩米饭：适量
[辅料]
黄瓜：适量
蒜末：适量
葱花：适量
[配料]
李锦记复合味蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油黄瓜炒米饭的做法步骤]
1、准备好的米饭。这是加了黑米的大米饭。
2、切好黄瓜丁、蒜末、葱花。
3、锅里温油，炒香葱花和蒜末。
4、加入黄瓜丁小炒小几下。
5、加入适量蚝油，和黄瓜丁炒匀。
6、加入米饭，用中小火，炒得香气直冒就可以出锅了。
7、简单又美味。
[小窍门]
1、、这复合味的蚝油蛮好的，鸡精和盐都省了。喜欢咸一些的，可以加些酱油或盐。
2、、也可以加些鸡蛋或胡萝卜，蔬菜自己定吧，嘻。
使用的厨具：炒锅
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